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肥水
基肥：以腐熟有机肥为主，辅以活土君生物菌剂、平衡型复合肥、中微量元素肥等。注意施肥时不要靠树体太近，以免造成烧根。
促花肥：春季开花前施用，结合开春后的同时进行，以高氮型复合肥为主，配合淋施腐植酸等生物---剂。
坐果肥：在开花后至果实核硬化前施用，以氮为主，配以磷钾肥，促进新梢和果实生长，减少落果。
膨果肥：以钾肥为主、配以氮磷肥，以促进胚和核的发育，果实生长膨大。
另外，在落花后、膨果期、成熟前1~2周分别喷施钙镁或磷钾等叶面肥有助于稳果、促膨、提质。
花果
疏果：可减少养分无效消耗，橙子粉加工，增加有效养分的积累，树体合理负担结果量，橙子粉批发，明显提高果实品质。疏果宜早不宜迟，一般花后3~4周，稳果时可进行。
套袋：套袋前要喷施1次杀菌剂和杀虫剂，山东橙子粉，套袋顺序为先早熟后晚熟，座果率低的品种可晚套，减少空袋率。一般采收前15d左右摘袋，摘袋后及时铺反光膜促上色。
山楂干
材料：去核山楂
制作过程：
1. 山楂清洗干净，去核，切厚片；
2. 将山楂片放入果干机中，70度3小时左右；
3. 新鲜山楂片变成了山楂干，可以当零食解闷儿；
4. 也可以和干玫瑰花同泡，代茶饮。
山楂条
材料：山楂肉100克，白糖450克，清水500克左右，淀粉80克，柠檬汁20克
制作过程：
1. 山楂洗净去核，山楂肉和白糖同入面包桶中，先倒500克凉水，后续看果酱状态再适量增加水量；
2. 用面包机的“果酱”程序交山楂肉变成浓稠的山楂酱，柠檬汁结束---分钟倒入；没有面包机用具有加热功能的破壁料理机也可以，再或者手工熬炒；
3. 山楂酱用料理机中打成糊状，橙子粉厂家，如果太粘稠，适量加些水，防止机器因超负荷工作造成损伤；
4. 打好的山楂糊入不粘炒锅中翻炒出多余的水份，多加此步可以使后面的成品用时短；
5. 准备一碗淀粉，用少量凉水将其泡软成浆状；山楂糊炒成酱后倒入淀粉浆，---地搅拌；
6. 因为加了淀粉浆，又增加了水量，所以山楂酱的颜色会变浅；准备几张不粘烤盘，底部铺一张油纸利于脱模；山楂酱的厚度8-10毫米，表面抹平；
7. 用果干机温度设为80度，时间看果酱的干湿状态来调整；没有果干机可以用烤箱，低温热风循环，为利于水汽蒸发，可以将烤箱门上夹点东西，透气散湿效果；没有烤箱的话就放在干净干燥的室内或者露天，自然风干，只是这种方法用时会很长；
8. 待表面变干且能将整张山楂饼揭起来时，用利刀将其切成均匀的条状，再次放在晾网上，入果干机烘到自己喜欢的状态时，入罐或者入袋封存，随吃随取；或者室内自然风干。
红枣吃越多越补？
红枣是补品，且价格低廉又容易获得，于是有些人就大量食用红枣以为吃得越多就越补。实际上红枣含糖量---，吃多了反而容易造成痰湿加重，或引发血糖升高、形成等问题，因而食用红枣也要适量，每天不宜超过50克。
红枣煮着吃？
红枣中含有多种---，其中---c是不耐高温的物质，加热超过80℃---c就会被破坏掉。因而把红枣煮熟了再食用可能会流失部分营养，就是清洗干净后生吃，或者与枸杞、菊花等一起泡水喝。
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