荔枝根系由主根、侧根、须根及根毛组成。主根和侧根主要起固定植株的作用。须根及根毛起吸收土壤水分和养分的作用。荔枝根系分布的深浅因繁殖方法、土壤性质、地下水位、树龄及栽培管理不同而异。实生繁殖苗和嫁接繁殖苗具有长而发达的主根,根群深广;高压繁殖苗无主根,根系分布较浅;山脚冲积土层厚,根系较深;平地土层较薄,根浅生的;地下水位高,分布也较浅。荔枝根群主要集中分布在0.1-1.5m深的土层中,荔枝根系的水平分布可比树冠大1-2倍。
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荔枝花演黄绿色,型小,无花瓣,具4-5枚小粤片;花合生,杯状,在花弯上面有花盘突起;雕雄蕊着生在花盘上,花盘上的蜜腺能分泌蜜汁,利于昆虫传粉。荔枝花性杂,有雄花、雌花、花、花四种类型。雌雄同株同穗异花,一个花序中雌雄花混生,数整穗全都是雄花或雄花。雌花、花少。雌花的比例因不同年份、品种、植株、结果母枝、花序着生位置的不同而不同。
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雌花:雄蕊退化,花丝短而宿存于基部,花药通常不开裂。雌蕊发育完全,子房通常两室,开花时柱头分叉,授粉受精后子房发育成果实。多数只有1室发育成单果,仅少数两室一起发育成双果。雄花:雌蕊退化,仅残留一突起点或一个只有花柱但无柱头的子房。雄蕊发育完全,成熟时花药纵裂,散出黄色花粉。花:雄蕊正常能散出花粉,子房也发育正常,天津果蔬粉,柱头能开裂授粉,是能结果的完全花。花:子房多室,花丝多数,是不能结果的完全花。
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