






蔬菜粉的发展趋势 蔬菜粉的功效是比较简单的,可以补充一些---,而且蔬菜粉含水量比较低,可以延长贮藏时间,而且还可以减少运输、包装等费用。蔬菜粉加工正朝着低温超微粉碎的方向发展。果蔬干燥后再经过超微粉碎,颗粒可以达到微米级大小。新型蔬菜粉的市场优势是:颗粒的超微细化在使用时更方便;营养成分更容易---,口感---;能实现果蔬的利用,没有皮渣的生产,符合当今食品加工业“”的发展方向。
加工中要---注意清除果蔬的腐烂部分,(去除黄曲及棒曲等强---物)。同时去除果蔬的残留。在去除这些副作用后,制成的果蔬粉,拓宽了果蔬原料的应用范围,营养损耗很少。保护口腔。果蔬粉中的纤维素,则可以增加使用口腔肌肉、牙齿咀嚼的机会,涮除牙缝内的污垢,并可锻炼牙床,长期下去,会使口腔得到保健,功能得以---。
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